Trink. Regional.

Handgemachte Biere, leckere Vesper, tolle Veranstaltungen.

Was macht unser Bier zu etwas Besonderem?

  • Malz
    Wir verwenden nur ausgewählte, regional produzierte Qualitätsmalze.
  • Hopfen
    Nur der feinste Hopfen findet Platz in unseren Bieren.
  • Wasser
    Eine hohe Wasserqualität garantiert einen einwandfreien Brauprozess.
  • Hefe
    Ausgesuchte Hefestämme vergären unsere Biere zu dem was sie sind: etwas Besonderes.
  • Rezeptur
    Alle Biere sind von uns selbst entwickelt.
  • Technik
    Bei uns muss noch Hand angelegt werden. Die Nähe zum Produkt ist für uns ein Muss.

Unsere aktuellen Öffnungszeiten

Bierverkauf

Mi-Fr: 10:00 Uhr – 18:00 Uhr
Samstag: 10:00 Uhr – 14:00 Uhr

Und während die Gastro geöffnet hat

Gastronomie

Dienstag bis Donnerstag: 16:00 – 22:00 Uhr

Freitag: 16:00 – 22:30 Uhr

Samstag: 11:00 – 23:00 Uhr

Gerne richten wir deine Geburtstags- oder Firmenfeier für dich aus.

Aktuelles Saisonbier vom Zapf: Sybille ist wieder da!

Wir bieten Ihnen in unserer Gastronomie als Saisonbier unser ‚Sybille‘ an. Nur solange der Vorrat reicht. Also seid schnell! In der Flasche erst ab vorraussichtlich 16.08. verfügbar.

Die nächsten Braukurse

Braukurstermine in 2023:   Neue Termine: 04.11.2023 25.11.2023 09.12.2023   Weitere Termine folgen       Es werden monatlich neue Termine bekannt gegeben. Falls euch der oben stehende Tag nicht passt, schaut einfach regelmäßig bei uns auf der Homepage oder den Sozialen Medien vorbei. Sichert euch einen Platz und erlernt, wie Bier entsteht! Weitere Infos darüber siehe Braukurse

Unsere nächsten Veranstaltungen

07Oktober, 2023
07 Oktober, 2023  18:30
Geschlossene Veranstaltung ab 18:30
An diesem Tag ist ab 18:30 die Brauerei  im Innenbereich ausreserviert.
18:30
14Oktober, 2023
14 Oktober, 2023  17:00
geschlossene Veranstaltung ab 17:00
An diesem Tag sind wir ab 17:00 leider schon verbucht.
17:00
28Oktober, 2023
28 Oktober, 2023  17:00
Italienischer Abend mit ‚L’italiano‘ aus Notzingen.
Neuer Termin steht! Wenn Notzinger sich vereinen… Unser ehemaliger Notzinger Nachbar der @braurevolution und wir haben uns zusammen getan! Wir veranstalten gemeinsam einen / Abend! L’Italiano sorgt für leckeres und vielfältiges italienisches Essen – also für volle Bäuche – und die Braurevolution sorgt mit regionalem deutschen Bier dafür, dass ihr beim Essen nicht verdurstet und es richtig genießen könnt. On top kümmert sich unser Freund Marco um die gute Stimmung und begleitet den Abend musikalisch. Gemeinsam sorgen wir alle für einen unvergesslichen Abend! Karten gibt es bei uns sowie bei Braurevolution in Kirchheim! Wir freuen uns auf euch.
17:00
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