Trink. Regional.

Handgemachte Biere, leckere Vesper, tolle Veranstaltungen.

Was macht unser Bier zu etwas Besonderem?

  • Malz
    Wir verwenden nur ausgewählte, regional produzierte Qualitätsmalze.
  • Hopfen
    Nur der feinste Hopfen findet Platz in unseren Bieren.
  • Wasser
    Eine hohe Wasserqualität garantiert einen einwandfreien Brauprozess.
  • Hefe
    Ausgesuchte Hefestämme vergären unsere Biere zu dem was sie sind: etwas Besonderes.
  • Rezeptur
    Alle Biere sind von uns selbst entwickelt.
  • Technik
    Bei uns muss noch Hand angelegt werden. Die Nähe zum Produkt ist für uns ein Muss.

Unsere aktuellen Öffnungszeiten

Bierverkauf

Anbei unsere Winter-Öffnungszeiten:

Diese lauten wiefolgt:

   Mi:                         16:00 -> Ende Gastro
Do-Sa:          10:00-13:00  | 16:00 -> Ende Gastro

Und selbstverständlich während die Gastro geöffnet hat

Gastronomie

Diese lauten wiefolgt:

Mi, Do, Fr :    ab 16:00 Uhr
Sa         :    ab 10:00 Uhr Bier und ab 17 Uhr Küche

Küche je von 17:00-20:30 geöffnet.

(An Feiertagen können die Öffnungszeiten abweichen, Bekanntgabe über die sozialen Medien; bei schlechtem Wetter behalten wir uns vor, etwas früher zu schließen)

Gerne richten wir deine Geburtstags- oder Firmenfeier für dich aus.

Ab dem 27.10. gelten unsere Winteröffnungszeiten

Ab dem 27.10. gelten unsere Winteröffnungszeiten

Der Winter naht, es wird früher dunkel und kalt Für uns heißt das: Winteröffnungszeiten. Diese lauten wiefolgt: Mittwoch: ab 16:00 Donnerstag, Freitag & Samstag: 10:00-13:00 und ab 16:00  

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Endlich auch in der Flasche verfügbar: 'Roggabilly' & 'Meuterei'

Endlich auch in der Flasche verfügbar: ‚Roggabilly‘ & ‚Meuterei‘

Endlich sind auch diese zwei Sorten wieder in der Flasche erhältlich! Kommt vorbei und packt Euch welche ein!

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Die nächsten Braukurse (Neue Termine für 2027 folgen)

Die nächsten Braukurse (Neue Termine für 2027 folgen)

Braukurstermine in 2026:   Endlich! Die ersten Termine für 2026 stehen fest:   24.10.  – noch freie Plätze 21.11   – ausgebucht Weitere Termine folgen in regelmäßigen Abständen! Gerne könnt Ihr als Gruppe auch einen individuellen Termin mit uns vereinbaren! Schreibt uns an.   (Finden sich zu wenige für einen Termin, wird dieser verschoben)         Es werden monatlich neue Termine bekannt gegeben. Falls euch der oben stehende Tag nicht passt, schaut einfach regelmäßig bei uns auf der Homepage oder den Sozialen Medien vorbei. Sichert euch einen Platz und erlernt, wie Bier entsteht! Weitere Infos darüber siehe Braukurse

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Unsere nächsten Veranstaltungen

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