Trink. Regional.

Handgemachte Biere, leckere Vesper, tolle Veranstaltungen.

Malz

Wir verwenden nur ausgewählte, regional produzierte Qualitätsmalze.
Hopfen

Nur der feinste Hopfen findet Platz in unseren Bieren.
Wasser

Eine hohe Wasserqualität garantiert einen einwandfreien Brauprozess.
Hefe

Ausgesuchte Hefestämme vergären unsere Biere zu dem was sie sind: etwas Besonderes.
Rezeptur

Alle Biere sind von uns selbst entwickelt.
Technik

Bei uns muss noch Hand angelegt werden. Die Nähe zum Produkt ist für uns ein Muss.

Anbei unsere Sommer-Öffnungszeiten:

Diese lauten wiefolgt:

   Di:                           15:00 -> Ende Gastro
Mi-Fr:             10:00-13:00 | 15:00 -> Ende Gastro
   Sa:             10:00-14:00 | 15:00 -> Ende Gastro

Und selbstverständlich während die Gastro geöffnet hat

Diese lauten wiefolgt:

Di-Fr :    ab 15:00 Uhr
Sa    :    ab 10:00 Uhr

Küche je von 17:00-20:30 geöffnet.

(An Feiertagen können die Öffnungszeiten abweichen, Bekanntgabe über die sozialen Medien; bei schlechtem Wetter behalten wir uns vor, etwas früher zu schließen)

Gerne richten wir deine Geburtstags- oder Firmenfeier für dich aus.

‚LIVE-Musik ‚Dr. M‘ im Biergarten

Endlich wieder Livemusik unter freiem Himmel! ‚Dr.M‘ spielt bei uns am Freitag, den 19.06. im Biergarten. Dr. M Tim Bendzko und Namika, Frieda Gold und Peter Fox, Sportfreunde Stiller, die toten Hosen und Clueso – alle sind sie zu finden im Programm von Dr. M – einer 5-köpfigen Gruppe Musiker, die seit fast 10 Jahren in Kirchheim und Umgebung zu hören sind. Timo Hertl (Gitarre & Gesang), Uli Maier (Bass), Elisabeth Gaa (Geige & Gesang), Sven Hartmann (Schlagzeug) und Miriam Proch (Gesang) covern deutschsprachigen Pop-& Rock der letzten 30 Jahre. Den Spaß an der Sache merkt man den Musikern sofort an. Ein Feuerwerk an positiver Lebensenergie, mehrstimmig und außergewöhnlich – macht definitiv Lust auf mehr! Wie immer: ab 17 Uhr […]

BiergartenSaison ab April!

Geänderte Öffnungszeiten seit 20.04.: Ab Dienstag 15 Uhr gibts schon Bier! Bei uns gibt es kein genaues Datum da man immer draußen Platz nehmen kann wenn das Wetter es zulässt, aber ab April sind wir offiziell in der Sommersaison. D.h. Neue Öffnungszeiten, Foodtrucks, Livekonzerte und vieles mehr erwarten Euch! Schaut regelmäßig auf der Homepage und Instagram/Facebook um nichts zu verpassen. Euer BrauereiTeam

‚Archie on Tour‘ im Biergarten

01.April bis 30.September! Archie on Tour jeden zweiten Mittwoch! In- & Outdoorsitzplätze, beste Burger und natürlich bestes Bier erwarten Euch. nächste Termine: 10.06. 24.06. 08.07. Burger ab ~17 Uhr Bier ab 15 Uhr

Die nächsten Braukurse neue Termine 2026 verfügbar

Braukurstermine in 2026: Endlich! Die ersten Termine für 2026 stehen fest: 27.06.26 18.07. NEU 12.09. NEU 24.10. NEU Weitere Termine folgen in regelmäßigen Abständen! Gerne könnt Ihr als Gruppe auch einen individuellen Termin mit uns vereinbaren! Schreibt uns an. (Finden sich zu wenige für einen Termin, wird dieser verschoben) Es werden monatlich neue Termine bekannt gegeben. Falls euch der oben stehende Tag nicht passt, schaut einfach regelmäßig bei uns auf der Homepage oder den Sozialen Medien vorbei. Sichert euch einen Platz und erlernt, wie Bier entsteht! Weitere Infos darüber siehe Braukurse

19Juni, 2026

19 Juni, 2026 18:00

LiveMusik mit ‚Dr. M‘

LiveMusik im Biergarten (bei schlechtem Wetter Indoor) mit der Kirchheimer Gruppe ‚Dr. M‘. Bier den ganzen Tag, Grillhütte ab 17:00 und Musik ab ~ 18:30 Eintritt frei! Dr. M Tim Bendzko und Namika, Frieda Gold und Peter Fox, Sportfreunde Stiller, die toten Hosen und Clueso – alle sind sie zu finden im Programm von Dr. M – einer 5-köpfigen Gruppe Musiker, die seit fast 10 Jahren in Kirchheim und Umgebung zu hören sind. Timo Hertl (Gitarre & Gesang), Uli Maier (Bass), Elisabeth Gaa (Geige & Gesang), Sven Hartmann (Schlagzeug) und Miriam Proch (Gesang) covern deutschsprachigen Pop-& Rock der letzten 30 Jahre. Den Spaß an der Sache merkt man den Musikern sofort an. Ein Feuerwerk an positiver Lebensenergie, mehrstimmig und außergewöhnlich […]

18:00

Zur Veranstaltung

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