Trink. Regional.
Handgemachte Biere, leckere Vesper, tolle Veranstaltungen.
Was macht unser Bier zu etwas Besonderem?
Malz
Wir verwenden nur ausgewählte, regional produzierte Qualitätsmalze.Hopfen
Nur der feinste Hopfen findet Platz in unseren Bieren.Wasser
Eine hohe Wasserqualität garantiert einen einwandfreien Brauprozess.Hefe
Ausgesuchte Hefestämme vergären unsere Biere zu dem was sie sind: etwas Besonderes.Rezeptur
Alle Biere sind von uns selbst entwickelt.Technik
Bei uns muss noch Hand angelegt werden. Die Nähe zum Produkt ist für uns ein Muss.



Unsere aktuellen Öffnungszeiten
Bierverkauf
Anbei unsere Sommer-Öffnungszeiten:
Diese lauten wiefolgt:
Di: ab 15 Uhr Mi-Do: 10:00 Uhr - 13:00 / 15:00 -> Ende Gastro Fr & Sa: 10:00 Uhr -> Ende Gastro
Und selbstverständlich während die Gastro geöffnet hat
Gastronomie
August und September haben wir geänderte Öffnungszeiten.
Diese lauten wiefolgt:
Di-Do : ab 15:00 Uhr Fr & Sa: ab 12:00 Uhr Küche je von 17:00-20:30 geöffnet.
(An Feiertagen können die Öffnungszeiten abweichen, Bekanntgabe über die sozialen Medien)
Gerne richten wir deine Geburtstags- oder Firmenfeier für dich aus.
Archies im Biergarten, jeden zweiten Mittwoch!
Ab April ist es endlich wieder soweit! Archies on Tour besucht uns alle 2 Wochen im Biergarten mit besten Burgern und Specials. nächste Termine: 14.05. 28.05. Jeden zweiten Mittwoch, ab 17 Uhr
LiveMusik im Biergarten: 17.05. ‚Dr.M‘
Ab ~ 18Uhr: Dr. M Tim Bendzko und Namika, Frieda Gold und Peter Fox, Sportfreunde Stiller, die toten Hosen und Clueso – alle sind sie zu finden im Programm von Dr. M – einer 5-köpfigen Gruppe Musiker, die seit fast 10 Jahren in Kirchheim und Umgebung zu hören sind. Timo Hertl (Gitarre & Gesang), Uli Maier (Bass), Elisabeth Gaa (Geige & Gesang), Sven Hartmann (Schlagzeug) und Miriam Proch (Gesang) covern deutschsprachigen Pop-& Rock der letzten 30 Jahre. Den Spaß an der Sache merkt man den Musikern sofort an. Ein Feuerwerk an positiver Lebensenergie, mehrstimmig und außergewöhnlich – macht definitiv Lust auf mehr!
Die nächsten Braukurse
Braukurstermine in 2025: Neue Termine 2025: 17.05. ausgebucht 07.06. NEU 21.06. NEU Weitere Termine folgen in regelmäßigen Abständen! Gerne könnt Ihr als Gruppe auch einen individuellen Termin mit uns vereinbaren! Schreibt uns an. (Finden sich zu wenige für einen Termin, wird dieser verschoben) Es werden monatlich neue Termine bekannt gegeben. Falls euch der oben stehende Tag nicht passt, schaut einfach regelmäßig bei uns auf der Homepage oder den Sozialen Medien vorbei. Sichert euch einen Platz und erlernt, wie Bier entsteht! Weitere Infos darüber siehe Braukurse