Trink. Regional.

Handgemachte Biere, leckere Vesper, tolle Veranstaltungen.

Was macht unser Bier zu etwas Besonderem?

  • Malz
    Wir verwenden nur ausgewählte, regional produzierte Qualitätsmalze.
  • Hopfen
    Nur der feinste Hopfen findet Platz in unseren Bieren.
  • Wasser
    Eine hohe Wasserqualität garantiert einen einwandfreien Brauprozess.
  • Hefe
    Ausgesuchte Hefestämme vergären unsere Biere zu dem was sie sind: etwas Besonderes.
  • Rezeptur
    Alle Biere sind von uns selbst entwickelt.
  • Technik
    Bei uns muss noch Hand angelegt werden. Die Nähe zum Produkt ist für uns ein Muss.

Unsere aktuellen Öffnungszeiten

Bierverkauf

August und September haben wir geänderte Öffnungszeiten.

Diese lauten wiefolgt:

Di:          16:00 Uhr - Ende Gastro
Mi-Fr:       15:00 Uhr - Ende Gastro
Samstag:     10:00 Uhr - Ende Gastro

Und selbstverständlich während die Gastro geöffnet hat

Gastronomie

August und September haben wir geänderte Öffnungszeiten.

Diese lauten wiefolgt:

Dienstag : ab 16:00 Uhr
Mi-Fr:     ab 15:00 Uhr
Sanstag:   ab 11:00 Uhr

(An Feiertagen können die Öffnungszeiten abweichen, Bekanntgabe über die sozialen Medien)

Gerne richten wir deine Geburtstags- oder Firmenfeier für dich aus.

Jeden zweiten Mittwoch: Archies on Tour im Biergarten

Jeden zweiten Mittwoch: Archies on Tour im Biergarten

Jeden zweiten Mittwoch bleibt unsere Küche geschlossen, da Archies on Tour euch mit frischen Burgern, Pommes und CO. versorgt! Nächste Termine: 18.09. 02.10.

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Sonntag, 22.09. Herbstfest mit dem Musikverein Notzingen

Sonntag, 22.09. Herbstfest mit dem Musikverein Notzingen

LiveMusik ab 11:00 in der Braurevolution: (Hoffnung auf gutes Wetter) Von 11:00 an erwartet Sie im Rahmen einer musikalischen Darbietung des Musikvereins Notzingen/Wellingen eine vielfältige Auswahl an Melodien und Klängen, die für beste Unterhaltung sorgen werden. Dazu gibt es passend zu einem Biergarten Weisswurstfrühstück und Leckeres vom Grill.   Lasst uns gemeinsam den Herbst einläuten 🙂   Reservierungen von Vorteil, telefonisch oder via Mail.

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Die nächsten Braukurse

Die nächsten Braukurse

Braukurstermine in 2024:   Neue Termine: 21.09. NEU 28.09. NEU   Weitere Termine folgen in regelmäßigen Abständen! Gerne könnt Ihr als Gruppe auch einen individuellen Termin mit uns vereinbaren! Schreibt uns an.   (Finden sich zu wenige für einen Termin, wird dieser verschoben)         Es werden monatlich neue Termine bekannt gegeben. Falls euch der oben stehende Tag nicht passt, schaut einfach regelmäßig bei uns auf der Homepage oder den Sozialen Medien vorbei. Sichert euch einen Platz und erlernt, wie Bier entsteht! Weitere Infos darüber siehe Braukurse

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Unsere nächsten Veranstaltungen

14September, 2024
14 September, 2024  17:30
14.09.: Geschlossene Veranstaltung
Leider sind wir an diesem Tag schon ausgebucht. 🙁
17:30
Zur Veranstaltung
20September, 2024
20 September, 2024  18:00
Geschlossene Veranstaltung
Leider sind wir an diesem Tag schon ausgebucht 🙁
18:00
Zur Veranstaltung
22September, 2024
22 September, 2024  10:00
Herbstfest MV Notzingen
LiveMusik am Sonntag ab 11:00 in der Braurevolution: (Hoffnung auf gutes Wetter) Von 11:00 an erwartet Sie im Rahmen einer musikalischen Darbietung des Musikvereins Notzingen/Wellingen eine vielfältige Auswahl an Melodien und Klängen, die für beste Unterhaltung sorgen werden. Dazu gibt es passend zu einem Biergarten Weisswurstfrühstück und Leckeres vom Grill.   Lasst uns gemeinsam den Herbst einläuten 🙂
10:00
Zur Veranstaltung
12Oktober, 2024
12 Oktober, 2024  16:00
Geschlossene Veranstaltung
Leider sind wir an diesem Tag schon ausgebucht 🙁
16:00
Zur Veranstaltung
19Oktober, 2024
19 Oktober, 2024  18:00
Sunburst LIVE Indoorkonzert
Indoorkonzert! Erlebt die preisgekrönte Brauereihalle in einem ganz anderen Licht! Tiefes dunkles Schwarz, aufgebrochen durch aggressives durchdringendes Rot, verschmilzt in sanfte, warme Gelbtöne – [SUNBURST] – steht dabei nicht nur für die namensgebende beliebte Gitarrenlackierung, sondern auch für die facettenreiche Musik aus Jahrzehnten der Rockgeschichte und dem Leben selbst. Weg vom standardisierten, langweiligen nachspielen von Songs, interpretieren [SUNBURST] echt und authentisch, mitreisend und gefühlsecht die bunten Emotionen aus Rock, Metal und Indie. Wenn der Bass wummert, die Drums einsetzen und die kreischenden Gitarren den Gesang tragen, kann man sich sicher sein, dass ein Muskelzucken in den Beinen nicht mehr unterdrückt werden kann. Ob in der Kneipe um die Ecke oder auf großen Bühnen – 25 Jahre und zahlreiche Gigs haben […]
18:00
Zur Veranstaltung
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