Trink. Regional.
Handgemachte Biere, leckere Vesper, tolle Veranstaltungen.
Was macht unser Bier zu etwas Besonderem?
Malz
Wir verwenden nur ausgewählte, regional produzierte Qualitätsmalze.Hopfen
Nur der feinste Hopfen findet Platz in unseren Bieren.Wasser
Eine hohe Wasserqualität garantiert einen einwandfreien Brauprozess.Hefe
Ausgesuchte Hefestämme vergären unsere Biere zu dem was sie sind: etwas Besonderes.Rezeptur
Alle Biere sind von uns selbst entwickelt.Technik
Bei uns muss noch Hand angelegt werden. Die Nähe zum Produkt ist für uns ein Muss.



Unsere aktuellen Öffnungszeiten
Bierverkauf
Mi-Fr: 10:00 Uhr – 18:00 Uhr
Samstag: 10:00 Uhr – 14:00 Uhr
Und während die Gastro geöffnet hat
Gastronomie
Dienstag bis Donnerstag: 16:00 – 22:00 Uhr
Freitag: 16:00 – 22:30 Uhr
Samstag: 11:00 – 23:00 Uhr
Gerne richten wir deine Geburtstags- oder Firmenfeier für dich aus.
Aktuelles Saisonbier vom Zapf: Sybille ist wieder da!
Wir bieten Ihnen in unserer Gastronomie als Saisonbier unser ‚Sybille‘ an. Nur solange der Vorrat reicht. Also seid schnell! In der Flasche erst ab vorraussichtlich 16.08. verfügbar.
Die nächsten Braukurse
Braukurstermine in 2023: Neue Termine: 04.11.2023 25.11.2023 09.12.2023 Weitere Termine folgen Es werden monatlich neue Termine bekannt gegeben. Falls euch der oben stehende Tag nicht passt, schaut einfach regelmäßig bei uns auf der Homepage oder den Sozialen Medien vorbei. Sichert euch einen Platz und erlernt, wie Bier entsteht! Weitere Infos darüber siehe Braukurse