Trink. Regional.

Handgemachte Biere, leckere Vesper, tolle Veranstaltungen.

Was macht unser Bier zu etwas Besonderem?

  • Malz
    Wir verwenden nur ausgewählte, regional produzierte Qualitätsmalze.
  • Hopfen
    Nur der feinste Hopfen findet Platz in unseren Bieren.
  • Wasser
    Eine hohe Wasserqualität garantiert einen einwandfreien Brauprozess.
  • Hefe
    Ausgesuchte Hefestämme vergären unsere Biere zu dem was sie sind: etwas Besonderes.
  • Rezeptur
    Alle Biere sind von uns selbst entwickelt.
  • Technik
    Bei uns muss noch Hand angelegt werden. Die Nähe zum Produkt ist für uns ein Muss.

Unsere aktuellen Öffnungszeiten

Bierverkauf

Mi-Fr: 10:00 Uhr – 18:00 Uhr
Samstag: 10:00 Uhr – 14:00 Uhr

Und während die Gastro geöffnet hat

Gastronomie

Di-Fr: 16:00 – 22:00 Uhr
Samstag: 11:00 – 22:00 Uhr

Bei schlechtem Wetter bleibt die Gastro geschlossen. Gerne richten wir deine Geburtstags- oder Firmenfeier für dich aus.

Der Winter rückt näher..

Da wir uns leider von dem schönen Wetter langsam verabschieden müssen, läuten wir die Wintersaison in der Braurevolution ein. Dies bedeutet: Ab dem 01.10.2022: -Bierverkauf bleibt wie gehabt! -Die Gastronomie erhält neue Öffnungszeiten und öffnet auch im Innenbereich ihre Pforten -Neue Speisekarte inclusive zwei wechselnder warmer Speisen -Spannende Events in Brauerei-Atmosphäre -und vieles mehr.. lasst Euch überaschen 🙂 Genauere Informationen folgen in Kürze

Die nächsten Braukurse

Die nächsten Braukurse finden an folgenden Terminen statt: 05.11.2022 26.11.2022   Weitere Infos darüber siehe Braukurse

Unsere nächsten Veranstaltungen

17Dezember, 2022
17 Dezember, 2022  12:00
Geschlossene Veranstaltung
Leider sind wir an diesem Tag schon ausgebucht.
12:00
23Dezember, 2022
23 Dezember, 2022  17:30
Kill the Kegs Volume 2
Disco-Funk-Jazz-House Die Fässer müssen vor Weinachten leer werden! Helft uns dabei, genießt gutes Bier in toller Athmosphäre mit Vibes von Hannes & Friends
17:30
21September, 2022
21 September, 2022  17:00
Geschlossene Veranstaltung
Firmenevent in der Brauerei, leider bleibt die Gastronomie geschlossen. Bierverkauf bis 17 Uhr.
17:00
17September, 2022
17 September, 2022  17:30
Disco Rollator
Neuer Ausweichtermin wird noch bekanntgegeben Die 60er kommen nach Kirchheim in die Braurevolution! Christiane Konnerth a.k.a. Tepe Rockstar und Anton Hendel rollen ihre Bühne überall hin, wo es eine Steckdose gibt – und ein Publikum, das Spaß an guter Musik hat. Mit unvergesslichen Hits von Connie Francis, Peter Kraus, Trude Herr, Caterina Valente und vielen anderen wecken DISKO ROLLATOR Erinnerungen an die 60er Jahre – sogar bei allen, die sie gar nicht mehr selbst erlebt haben. Bei Regen wird die Veranstaltung verschoben.
17:30
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