Trink. Regional.

Handgemachte Biere, leckere Vesper, tolle Veranstaltungen.

Was macht unser Bier zu etwas Besonderem?

  • Malz
    Wir verwenden nur ausgewählte, regional produzierte Qualitätsmalze.
  • Hopfen
    Nur der feinste Hopfen findet Platz in unseren Bieren.
  • Wasser
    Eine hohe Wasserqualität garantiert einen einwandfreien Brauprozess.
  • Hefe
    Ausgesuchte Hefestämme vergären unsere Biere zu dem was sie sind: etwas Besonderes.
  • Rezeptur
    Alle Biere sind von uns selbst entwickelt.
  • Technik
    Bei uns muss noch Hand angelegt werden. Die Nähe zum Produkt ist für uns ein Muss.

Unsere aktuellen Öffnungszeiten

Bierverkauf

Anbei unsere Winter-Öffnungszeiten:

Diese lauten wiefolgt:

Mi-Do:             10:00-13:00 | 16:00 -> Ende Gastro
Fr-Sa:             10:00-14:00 | 16:00 -> Ende Gastro

Und selbstverständlich während die Gastro geöffnet hat

Gastronomie

Diese lauten wiefolgt:

Mi-Fr :    ab 16:00 Uhr
Sa    :    ab 10:00 Uhr

Küche je von 17:00-20:30 geöffnet.

(An Feiertagen können die Öffnungszeiten abweichen, Bekanntgabe über die sozialen Medien; bei schlechtem Wetter behalten wir uns vor, etwas früher zu schließen)

Gerne richten wir deine Geburtstags- oder Firmenfeier für dich aus.

!We are back!

!We are back!

Wir sind aus den Betriebsferien zurück und starten ab dem 21.01.2026 wieder in den regulären Bierverkauf und Gastrobetrieb! Mittwoch-Donnerstag 10-13 Uhr & ab 16 Uhr incl. Gastro Freitag-Samstag        10-14 Uhr & ab 16 Uhr incl. Gastro Sobald der Frühling mit wärmeren Temperaturen lockt, gibts mehr Stunden zum Biergenießen 🙂

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März-Konzert: 'B.I.Z.E.' am 07.03.

März-Konzert: ‚B.I.Z.E.‘ am 07.03.

.B.I.C.E. – .black.is.colorful.enough.- .B.I.C.E. das sind: Roli, Mattse, Gerhard, Jaqui und Stephan. 5 talentierte Musiker aus der Region um Wernau, die verschiedene musikalische Hintergründe und Stile mitbringen und ein abwechslungsreiches Cover-Repertoire bieten. Hier treƯen die Geister von Journey auf die Hosen, Volbeat, P!nk, Oasis, Adele, Lady Gaga und viele mehr. Mit ihrer Energie, Spielfreude und langjährigen Bühnenerfahrung schaffen es .B.I.C.E. jede Veranstaltung zu einem unvergesslichen Erlebnis zu machen   Eintritt Frei – Hutspende erwünscht Einlass 17:00 Beginn 19:30  

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Die nächsten Braukurse *neue Termine 2026 verfügbar*

Die nächsten Braukurse *neue Termine 2026 verfügbar*

Braukurstermine in 2025:   Endlich! Die ersten Termine für 2026 stehen fest: 28.02.26 07.03.26 28.03.26 11.04.26 25.04.26   Weitere Termine folgen in regelmäßigen Abständen! Gerne könnt Ihr als Gruppe auch einen individuellen Termin mit uns vereinbaren! Schreibt uns an.   (Finden sich zu wenige für einen Termin, wird dieser verschoben)         Es werden monatlich neue Termine bekannt gegeben. Falls euch der oben stehende Tag nicht passt, schaut einfach regelmäßig bei uns auf der Homepage oder den Sozialen Medien vorbei. Sichert euch einen Platz und erlernt, wie Bier entsteht! Weitere Infos darüber siehe Braukurse

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Unsere nächsten Veranstaltungen

14Februar, 2026
14 Februar, 2026  18:00
Geschlossene Veranstaltung
Leider sind wir an diesem Tag schon ausgebucht.
18:00
Zur Veranstaltung
07März, 2026
07 März, 2026  17:00
LiveKonzert mit ‚.B.I.C.E.‘
Live Musik mit BICE in der Braurevolution .B.I.C.E. – .black.is.colorful.enough.- .B.I.C.E. das sind: Roli, Mattse, Gerhard, Jaqui und Stephan. 5 talentierte Musiker aus der Region um Wernau, die verschiedene musikalische Hintergründe und Stile mitbringen und ein abwechslungsreiches Cover-Repertoire bieten. Hier treƯen die Geister von Journey auf die Hosen, Volbeat, P!nk, Oasis, Adele, Lady Gaga und viele mehr. Mit ihrer Energie, Spielfreude und langjährigen Bühnenerfahrung schaƯen es .B.I.C.E. jede Veranstaltung zu einem unvergesslichen Erlebnis zu machen. Einlass ab 17:00 Musik ab ~19:30 EINTRITT FREI
17:00
Zur Veranstaltung
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