Trink. Regional.
Handgemachte Biere, leckere Vesper, tolle Veranstaltungen.
Was macht unser Bier zu etwas Besonderem?
Malz
Wir verwenden nur ausgewählte, regional produzierte Qualitätsmalze.Hopfen
Nur der feinste Hopfen findet Platz in unseren Bieren.Wasser
Eine hohe Wasserqualität garantiert einen einwandfreien Brauprozess.Hefe
Ausgesuchte Hefestämme vergären unsere Biere zu dem was sie sind: etwas Besonderes.Rezeptur
Alle Biere sind von uns selbst entwickelt.Technik
Bei uns muss noch Hand angelegt werden. Die Nähe zum Produkt ist für uns ein Muss.



Unsere aktuellen Öffnungszeiten
Bierverkauf
Anbei unsere Sommer-Öffnungszeiten:
Diese lauten wiefolgt:
Di-Mi: 15:00 -> Ende Gastro Do-Sa: ab 10:00 | 15:00 -> Ende Gastro
Und selbstverständlich während die Gastro geöffnet hat
Gastronomie
Diese lauten wiefolgt:
Di-Fr : ab 15:00 Uhr Sa : ab 10:00 Uhr Küche je von 17:00-20:30 geöffnet.
(An Feiertagen können die Öffnungszeiten abweichen, Bekanntgabe über die sozialen Medien; bei schlechtem Wetter behalten wir uns vor, etwas früher zu schließen)
Gerne richten wir deine Geburtstags- oder Firmenfeier für dich aus.
***SUNBURST*** Live am 16.10.
Tiefes dunkles Schwarz, aufgebrochen durch aggressives durchdringendes Rot, verschmilzt in sanfte, warme Gelbtöne – [SUNBURST] – steht dabei nicht nur für die namensgebende beliebte Gitarrenlackierung, sondern auch für die facettenreiche Musik aus Jahrzehnten der Rockgeschichte und dem Leben selbst. Weg vom standardisierten, langweiligen nachspielen von Songs, interpretieren [SUNBURST] echt und authentisch, mitreisend und gefühlsecht die bunten Emotionen aus Rock, Metal und Indie. Wenn der Bass wummert, die Drums einsetzen und die kreischenden Gitarren den Gesang tragen, kann man sich sicher sein, dass ein Muskelzucken in den Beinen nicht mehr unterdrückt werden kann. Ob in der Kneipe um die Ecke oder auf großen Bühnen – 25 Jahre und zahlreiche Gigs haben die 4 Männer noch nicht zum Aufgeben gezwungen. Es wird […]
Jamsession & Open Stage in der Brauerei
Ihr spielt ein Instrument oder könnt singen? Ihr seid eine Band wo spontan live performen will? Oder aber Ihr hört nur gerne Musik? Dann schaut vorbei bei unserer 2. Open Jam &Stage in der Brauereihalle! Grundsetup wird gestellt, mitgebracht werden kann alles. Gute Musik, Gute Leute, Gutes Bier, schaut vorbei!
DJ-Cafe am Freitag, 23.10.
Deep House, UK Garake trifft auf Braukessel Entspannt im Hintergrund bei gutem Bier, dazu Vesperküche. Manche nennen es ‚Afterwork‘, wir nennen es ‚Feierabend‘ ab ~18:00 wird aufgelegt
Endlich auch in der Flasche verfügbar: ‚Roggabilly‘ & ‚Meuterei‘
Endlich sind auch diese zwei Sorten wieder in der Flasche erhältlich! Kommt vorbei und packt Euch welche ein!
‚Archie on Tour‘ im Biergarten ***LETZTES MAL 2026***
„Archie on Tour jeden zweiten Mittwoch“ neigt sich dem Ende. !FINALE am 14. Oktober! In- & Outdoorsitzplätze, beste Burger und natürlich bestes Bier erwarten Euch. nächste Termine: 14.10. Burger ab ~17 Uhr Bier ab 15 Uhr
Die nächsten Braukurse (Neue Termine für 2027 folgen)
Braukurstermine in 2026: Endlich! Die ersten Termine für 2026 stehen fest: 24.10. – noch freie Plätze 21.11 – ausgebucht Weitere Termine folgen in regelmäßigen Abständen! Gerne könnt Ihr als Gruppe auch einen individuellen Termin mit uns vereinbaren! Schreibt uns an. (Finden sich zu wenige für einen Termin, wird dieser verschoben) Es werden monatlich neue Termine bekannt gegeben. Falls euch der oben stehende Tag nicht passt, schaut einfach regelmäßig bei uns auf der Homepage oder den Sozialen Medien vorbei. Sichert euch einen Platz und erlernt, wie Bier entsteht! Weitere Infos darüber siehe Braukurse









