Trink. Regional.
Handgemachte Biere, leckere Vesper, tolle Veranstaltungen.
Was macht unser Bier zu etwas Besonderem?
Malz
Wir verwenden nur ausgewählte, regional produzierte Qualitätsmalze.Hopfen
Nur der feinste Hopfen findet Platz in unseren Bieren.Wasser
Eine hohe Wasserqualität garantiert einen einwandfreien Brauprozess.Hefe
Ausgesuchte Hefestämme vergären unsere Biere zu dem was sie sind: etwas Besonderes.Rezeptur
Alle Biere sind von uns selbst entwickelt.Technik
Bei uns muss noch Hand angelegt werden. Die Nähe zum Produkt ist für uns ein Muss.



Unsere aktuellen Öffnungszeiten
Bierverkauf
Anbei unsere Sommer-Öffnungszeiten:
Diese lauten wiefolgt: (!Änderung JULI!)
Di-Fr: ab 15 Uhr -> Ende Gastro Sa: ab 10 Uhr -> Ende Gastro
Und selbstverständlich während die Gastro geöffnet hat
Gastronomie
im Juli haben wir geänderte Öffnungszeiten.
Diese lauten wiefolgt:
Di-Fr : ab 15:00 Uhr Sa : ab 10:00 Uhr Küche je von 17:00-20:30 geöffnet.
(An Feiertagen können die Öffnungszeiten abweichen, Bekanntgabe über die sozialen Medien; bei schlechtem Wetter behalten wir uns vor, etwas früher zu schließen)
Gerne richten wir deine Geburtstags- oder Firmenfeier für dich aus.
Bierverkauf im JULI Dienstag-Freitag erst ab 15:00
Da wir in der Festsaison sind, öffnet die Braurevolution im Juli erst ab 15 Uhr Ihre Pforten! Samstags wie gewohnt aber ab 10 Uhr.
Endlich wieder da! Unser Kirchheimer Festbier
Ab sofort vom Zapf und in der Flasche verfügbar, seid schnell, es ist begrenzt 🙂
Archies im Biergarten, jeden zweiten Mittwoch!
Ab April ist es endlich wieder soweit! Archies on Tour besucht uns alle 2 Wochen im Biergarten mit besten Burgern und Specials. nächste Termine: 09.07. 23.07. Jeden zweiten Mittwoch, ab 17 Uhr
LiveMusik im Biergarten: Freitag, 18.07. ‚DÜV – Die üblichen Verdächtigen‘
Ab ~ 18:30Uhr: Die üblichen Verdächtigen“ sind Jürgen „Wisch“ Wursche an der Gitarre, Fabi Fischer an den Drums und Markus Klopfer am Bass. Sie sind keine Band der Superlative, sondern die bodenständige, geerdete Band von nebenan. Erdige Gitarren Riffs von den Stones, CCR oder ZZ Top bis melodiöse Schnörkel von den Dire Straits. Ein Abend voller Evergreens bringt die Zuhörer zum Singen, Tanzen und schwelgen in Erinnerungen.
Die nächsten Braukurse
Braukurstermine in 2025: Neue Termine 2025: NEU: 19.07. 09.08. 23.08. 27.09. 01.11. 29.11. Weitere Termine folgen in regelmäßigen Abständen! Gerne könnt Ihr als Gruppe auch einen individuellen Termin mit uns vereinbaren! Schreibt uns an. (Finden sich zu wenige für einen Termin, wird dieser verschoben) Es werden monatlich neue Termine bekannt gegeben. Falls euch der oben stehende Tag nicht passt, schaut einfach regelmäßig bei uns auf der Homepage oder den Sozialen Medien vorbei. Sichert euch einen Platz und erlernt, wie Bier entsteht! Weitere Infos darüber siehe Braukurse